茨城県牛久市の美容師 とみぃのブログ

茨城県牛久市の美容師・とみぃこと冨山由博が、美容師としてヘアケアや髪の悩みに対するアドバイスや、役立つ美容情報、美容室の日常などを綴っていくブログです! !

あにきの食事〜コーヒーの巻〜

今回はどっかに行ったワケではないんですが…



ブルー・ボトル・コーヒー。

https://bluebottlecoffee.jp/

スタッフの浅野さんが行ったらしいんだが、お店は2時間待ちでとても中でコーヒー飲む気にはなれなかったらしく、コーヒー豆だけ買って帰ってきたらしい。

これを藤岡弘ばりに豆を挽き、飲んでみようじゃないかと。





浅野さんの自前のコーヒーメーカーで早速作ります。



蓋を開けて豆を入れ・・・



ゴリゴリ挽く!!



そして挽き終わった豆をフィルターにいれ



お湯を少しずつ入れて蒸らします。



いやー、マジうまかった。なんつうか酸味が少なくスッキリした苦さというか…

え?出来上がりの写真はねぇよ?(笑)

だって見た目はなんの変哲も無いコーヒーなんだもの(笑)

 

しかし本当にうまい。藤岡弘のコーヒーに対する愛がちょっとわかったような気がする。

清澄と青山にあるらしいのでコーヒー好きの方はぜひ。

代官山にもオープン予定らしいですよ。

IMG_2321.JPG

この記事を書いた人

Baletta*スタイリストとみぃ
茨城県牛久市出身。美容師歴17年。
ヘアカラー・特にアッシュ系のカラーを得意とし、ハイライトや3Dバレイヤージュなどを駆使したデザインカラーを提案。
サロンワークのみならず、スタイル撮影や執筆活動なども精力的に行っている。

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