突然でアレなんですが昨日の夕食です。 先日スタッフが北海道旅行に行ったらしく、お土産で頂いた…   

「子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン」

北の国からというドラマすら最近の若い世代はしらないかも知れないですが、

食べる前のラーメンを下げようとした店員に五郎(田中邦衛)がキレながら放つ名台詞です。 早速調理します。     

麺は乾麺でちぢれ麺。スープは無化調の醤油です。

袋麺のインスタントを作るときはやはりこだわって作るべき！！というのが持論。   

沸騰したお湯にin！！

数分してほぐれてきました。 ここで弱火にして… 

器に醤油をいれます。

茹でたお湯をすこしだけ足し、あとはウォーターサーバーのお湯を使用。 そして！！   

湯切り！！

通常あんまやらないと思いますが、これやらないとダメな気がする…   

さてさて…ゴローさんの「うめーぞ〜食え〜」って顔が浮かんできます。   

具材なんもないんですけどね(笑)

実食！！

こっ、これは！！

ふつー。

いわゆる一般的な醤油ラーメン。しかし麺は湯切りしたからやっぱうまい(笑)   

通販でも買えるらしいので、ドラマ好きな人は是非食ってもらいたいです。